Los principios de diversidad, equidad, inclusión y pertenencia están tomando un papel cada vez más protagónico en el presente y futuro de las culturas y políticas de las organizaciones. En este sentido, y en línea con su compromiso por aportar valor a las comunidades de las que forma parte, Supervielle realizó una alianza con alamesa, el restaurante gourmet cuyo foco es la empleabilidad de personas con neurodiversidad y que ya está transformando el paradigma en el país. alamesa nace a partir de la visión de Fernando Polack, reconocido infectólogo e investigador, quién en su búsqueda de un espacio inclusivo para personas neurodivergentes ideó un modelo que combina utiliza la gastronomía para brindar mayores y mejores oportunidades laborales a jóvenes dentro del espectro autista, con algún grado de compromiso madurativo o con desafíos no totalmente caracterizados. El restaurant, cuyo menú fue ideado por el chef Takehiro Ohnono, no necesita fuego, cuchillos ni balanzas, sino que funciona con un sistema de colores y números para que todos los miembros del equipo puedan identificar fácilmente los pedidos, prepáralos, y atender a los comensales al igual que en cualquier otra experiencia de primer nivel. Para reservar una mesa, los interesados pueden ingresar al siguiente link: https://alamesaresto.meitre.com/.
